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      邢臺市中心醫(yī)院

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      健康大講堂

      預防白內障多吃三種營養(yǎng)物質

      來源:健康報網(wǎng) 發(fā)布時間:2014-06-26
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      富含葉黃素和玉米黃質的食品

      有綠葉蔬菜(例如菠菜、甘藍和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)、椰菜等。這兩種物質具有很強的抗氧化劑作用,能預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的水晶體保護效果。

      富含維生素E的食品

      有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

      維生素E

      具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分(如蛋白質、核酸、脂質和糖等)的改變和破壞,并能推遲細胞的衰老。因此,中老年朋友可適當?shù)囟喑陨鲜鍪称?,一方面有利于預防白內障,另一方面還可以延緩衰老


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